Zutaten

  • 400 g feine Haferflocken
  • 3 EL Ghee
  • 3 EL Vollrohrzucker
  • 1 Prise Salz
  • ½ TL Vanillepulver
  • 2 EL Kakao
  • 600 ml warmes Wasser, wer mag nimmt Pflanzendrink

Dazu passt gut Kirschkompott mit Sahne


Zubereitung

Die feinen Haferflocken mit dem cremigen Ghee,dem Kakao, den Gewürzen und dem lauwarmen Wasser zu einem glatten Teig rühren. Dann für gut 10 Minuten quellen lassen.
Der Teig sollte cremig sein. Das Waffeleisen erhitzen, mit ein wenig Ghee einstreichen und die Waffeln darin ausbacken.

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